グルテンフリーのバナナブレッド
Description
ピスタチオオイルやアガベシロップを使用していますが、お好きなオイルやハチミツなどを使用して下さい。
材料
(パウンド型2本分)
4本
オイル
大さじ1
アガベシロップ
大さじ2
ココナッツオイル又はバター
大さじ1
200cc
140g
ソイプロテイン又は大豆粉
40g
50g
60g
小さじ1
小さじ1
シナモンパウダー
適量
50g
80g
レモン汁
1/2個分
作り方
コツ・ポイント
砂糖、小麦粉、卵不使用でヘルシーですが、完熟バナナとブラックチョコレートで満足感のあるバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、米粉やオートミールでへルシーバナナブレッドを作ってみました。