若鶏と根菜のクリームうどん
作り方
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3
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〈A〉をボウルなどの容器に入れてよく混ぜ、溶かしておく。
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4
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電気圧力鍋(EA-130K)から取り出した鍋に、①、②、③を入れて、電気圧力鍋本体にセット。
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5
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圧力ふたを閉め、【メニュー】で「肉じゃが」を選び、【スタート】を押す。
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6
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「ピーピー・・・」と終了ブザーが鳴り、圧力ふたの圧力ピンが下がっていることを確認してから圧力ふたをはずす。
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7
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【保温/取消】を押し、冷凍うどんを入れて【加熱】で時間を「2分」に設定。【スタート】を押して好みの加減まで煮詰める。
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8
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器に盛り付け、仕上げにお好みで長ねぎ、水菜、コショウを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】 3L電気圧力鍋ヘルシーマルチポット(EA-130K)
【使用機種】 3L電気圧力鍋ヘルシーマルチポット(EA-130K)
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