家庭料理の定番!豚バラ肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
・アクが出たら取り除いて下さいね
・野菜はじっくり炒める事で、調味料の染み込みが良くなります
・15分煮た後で、煮詰めていくと調味料が具材にしっかり染み込むので調味料はわずかで済みます
・野菜はじっくり炒める事で、調味料の染み込みが良くなります
・15分煮た後で、煮詰めていくと調味料が具材にしっかり染み込むので調味料はわずかで済みます
このレシピの生い立ち
豚バラ薄切り肉で作る肉じゃがを、レシピにしました。
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