塩鯖南蛮漬けのせただけ、サバサンド

新玉ねぎはスライス、生姜は千切りにする。

塩鯖を流水で洗い、両面に片栗粉をまぶし、一口大に切る。

ごま油をひいたフライパンで鯖をこんがり両面焼く。弱火〜中火、片面3〜4分くらい。

味が馴染んだら出来上がり。
そのままでも、トーストに乗せてもおいしい。

2023/9/27
鯖南蛮漬けレシピで人気検索TOP10入り頂きました。
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