お弁当 6月3日の画像

Description

毎日のお弁当

材料 (3人分)

1/2玉
150g
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
しょうが
1片
適量
3個
小さじ1
梅干し
2個
ごま油
大さじ1
3本
海苔 切ったもの
3枚
3本
3枚

作り方

  1. 1

    [二色丼]
    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と炒める

  2. 2

    [二色丼]
    砂糖酒みりんしょうゆで味付け
    しょうがをすりおろして、ごまを振って肉そぼろ出来上がり

  3. 3

    [二色丼]
    卵は砂糖と塩でシンプル味付け
    フライパンでそぼろを作る

  4. 4

    [きゅうり梅和え
    きゅうりは小口切りにして塩を振る

  5. 5

    [きゅうり梅和え
    梅干しを叩いて、きゅうりと和える
    めんつゆ、ごま油とごまも加えてよく和えて出来上がり

  6. 6

    [ちくわのくるくる]

    ちくわを縦半分に切る
    白い方に縦に切れ目を入れる

  7. 7

    [ちくわのくるくる]
    海苔を竹輪に合わせた大きさに切って、白い方が外側になるように巻いて楊枝で止める

  8. 8

    [ちくわのくるくる]
    大葉も同様にくるくる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません。冷凍食品も高くてなかなか使えません(^_^*)
朝簡単にできるもので、調理時間は30分以内!
レシピID : 7218441 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

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