栄養満点!!ブロッコリーのお好み焼き♪

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Description

ブロッコリーは、刻むと、栄養が増します♪ふんわり、とろとろで美味しいですよ~♪

材料

100cc
本だし
小さじ1
2こ
小さじ1
ひとつかみ
大さじ1
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを、みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、1を入れ、ラップをし、600wで1分半、チンする。

  3. 3

    他の耐熱ボウルに、オートミール、水、本だしを入れ、よく混ぜて、ラップなしで、600wで1分チンする。

  4. 4

    3に、卵、オオバコを入れ、よく混ぜる。
    その中に、2のブロッコリー、チーズを入れて、混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油をしき、熱くなったら、4を入れ、形を整えて、蓋をし、中火で、3分焼く。
    途中で、焦げてないか、チェック!!

  6. 6

    焦げ目が付いたら、裏返して、蓋をして、中火で3分焼く。
    焼き色が付いたら、お皿に乗せる。

  7. 7

    お好みソースと、マヨネーズ、青のりや、かつお節を乗せて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

オオバコを入れることによって、裏返す時に、崩れにくくなります♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが余っていたので、作ってみました♪
レシピID : 7224230 公開日 : 22/06/09 更新日 : 22/06/09

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