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ツナ缶は軽く油をきっておく。人参は1cm程の短冊切り、小松菜は2cm位、しめじは石突きをとってほぐす。
カニカマはほぐしておき、★は合わせておく。
カニカマ以外の具材と水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
火が通ったら、★以外の調味料とカニカマを入れて一煮立ち、★を入れてとろみをつけたら完成◎
お好みで、紅生姜を添えてどうぞ♪お好みでお酢を少しかけても美味しいよ◎