圧力鍋で肉じゃがとゆで卵リメイクも

新じゃがいもは、ブラシをかけると皮がむけます。芽のところをかきとります。

6つ切りぐらいにカットして水にさらします。

人参は、乱切り、玉ねぎは、串切り、豚パラ切り落としは、ほぐします。

圧力鍋の中にステンレスの容器に卵３個と水を入れてこぼれないように置きます。

具材の上にみりんと醤油を振ります。
圧力鍋の蓋をして火にかけます。

重りが動いたら３分位、シュッシュして火を止めます。

ゆで卵は、ひびをいれて殻剥きします
20分から2時間、つけ置き、食べるときにゆで卵を煮汁に入れて温め直します。

冷凍パイを2つにカットして汁を切って具材を乗せてパイ皮をかぶせて切り目を2つ入れてトースターで15分、焼きます。

キッシュは、耐熱皿にバターを塗り冷凍パイ皮をおいて具材、カットトマト、冷凍ほうれん草をおいて、

トースターで180度15分160度15分、焼きます。焦げそうなときにアルミホイルでおおいます。