彩の国黒豚の黒酢炒め

彩の国黒豚モモスライスは解凍し、片栗粉をまぶす。

玉ねぎは縦8等分、ピーマン・れんこん・人参は小さめの乱切りにする。

フライパンに油を入れて熱し、①を片面中火で1～2分ずつ焼き、取り出す。

④に③を戻し、【Ａ】を加えて中火で1～2分炒め絡め、【Ｂ】を加えて混ぜ合わせて火を止める。