マッシュルーム入りミルクスープ

《材料》

ベーコンは２㎝幅程度、人参はいちょう切り、キャベツは３㎝角程度のざく切りにする。また、マッシュルームは水切りをしておく。

鍋にバターを入れ、★の材料を上から順に炒める。

煮立ったら火を弱め、牛乳を加える。
＊沸騰しないように注意

塩、こしょうで味を整え、火からおろして完成。