圧力鍋で簡単☆キャベツとラムのトマト煮

圧力鍋で簡単☆キャベツとラムのトマト煮の画像

Description

圧力鍋に材料入れて20分!!あとは放置です。
とろとろキャベツのあま~いトマト煮です。

材料 (4人分)

1/2個
1個
1本
400g
400CC
調味料A
 顆粒コンソメ
1個
 塩
小さじ1/2
 ローリエ
1枚
 乾燥)バジル
小さじ1/2
調味料B
トマトケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ラム肉は一口大に切り、胡椒を軽くまぶす。

  2. 2

    キャベツはザク切り
    (大きめでok)

  3. 3

    玉葱はくし型に切る。
    (厚さ1cmくらい)

  4. 4

    人参は皮をむいて、半月切り
    (5mmくらい)

  5. 5

    圧力鍋にラム肉、玉葱、人参、トマト缶、水、調味料Aを加える。

  6. 6

    5の上にキャベツをのせて、蓋をする。

  7. 7

    キッチンタイマーを20分にセット。

  8. 8

    圧力がかかったら、弱火で、キッチンタイマーが切れるまで。(うちは、加圧までが約10分、弱火約10分でした。)

  9. 9

    タイマーがなったら、火をとめピンが下がるまで放置。

  10. 10

    食べる時に、調味料Bのトマトケチャップを加えて、完成です。

コツ・ポイント

10のトマトケチャップは、5の調味料Aと一緒でもかまいません。最後に入れたほうが色が綺麗なので、うちは最後にいれています。
ラムなので完成して蓋を開けたときにぼわっと匂いが気になるかもしれません。蓋をあけて少し煮る事をオススメします。

このレシピの生い立ち

キャベツが安く買えたので、チャレンジしました。
レシピID : 723106 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックQC622G☆
簡単で美味しく出来ました!
写真
スポンジぽぷ☆
ラムとトマトの相性が最高!余った汁にご飯を入れてたいらげました笑

わかるなぁ。ごはんいいですよね。つくれぽありがとうございます

初れぽ
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ひかる51
ラムの旨味と野菜の甘みで、コクのある*いぃ~味(ღ ⋓‿⋓)

とっても美味しそう!いい色ですね。つくれぽありがとう♪