プチっと寄せ鍋de生タラの野菜蒸し♪
作り方
コツ・ポイント
ミニアスパラは、通常のアスパラのように皮をむいたりの下処理がいらず、すぐに使えて便利ですよ。
生タラは、塩を振って、余分な水分や魚の生臭さを取るんですが…お鍋の時は下処理不要!買ったらそのまま鍋に入れていいんだそうですよ。
生タラは、塩を振って、余分な水分や魚の生臭さを取るんですが…お鍋の時は下処理不要!買ったらそのまま鍋に入れていいんだそうですよ。
このレシピの生い立ち
娘のキッチンで見つけた『プチっと鍋』を使って、簡単にできるレシピにしてみましたぁ♪…フライパンに材料を入れて10分もあれはできちゃう『タラの野菜蒸し』。帰宅が遅い日の夕飯でも、胃に優しいレシピですよ。