お弁当 6月19日の画像

Description

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます

材料 (2〜3人分)

カリカリ小梅
10個
5枚
大さじ2
すし酢
30cc
3膳
3個
出汁
50cc
みりん
大さじ1
白だし
大さじ1
1個
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ1
1枚
大さじ3
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
生姜
1片
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    [カリカリ梅ご飯]
    カリカリ梅の種を取り除いて細かく切る、大葉を千切り

  2. 2

    [カリカリ梅ご飯]
    ご飯と梅、大葉、白胡麻とすし酢を混ぜる

  3. 3

    [鶏照り焼き]
    鶏肉を一口大に切り、酒、しょうゆ、みりん、生姜を揉み込む

  4. 4

    [きゅうり梅和え
    定番になってきました
    きゅうりは小口切りにして塩もみ
    梅は叩いておく

  5. 5

    [きゅうり梅和え
    きゅうり、梅、めんつゆ、ごま油、白ごまを和える

  6. 6

    [だし巻き卵]
    テッパン!

    レシピID 1814725

  7. 7

    [鶏照り焼き]
    鶏肉を前の晩に酒、みりん、しょうゆ、砂糖、生姜で揉み込んでおく

  8. 8

    [鶏照り焼き]
    朝は焼くだけ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
レシピID : 7233960 公開日 : 22/06/20 更新日 : 22/06/22

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