お弁当に☆オムライスボール
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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ハムは1~2㎝の角切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。
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3
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耐熱皿に②を入れラップをしてレンジで2分加熱します。
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4
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③にごはん、塩コショウ、ケチャップを混ぜます。
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5
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ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、片栗粉を加えて混ぜます。
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6
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卵焼き器にオリーブオイル(分量外)を熱し、⑤の卵液を入れて薄焼き卵を作ります。
2等分に切り分けます。
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7
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⑥を2回繰り返して薄焼き卵を4枚作ります。
ケチャップライスを50gずつ4個に分け、ラップで丸く包みます。
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8
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ラップの上に、薄焼き卵をのせ、その上に⑦で丸く形をととのえたケチャップライスをのせて丸く包みます。
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9
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ラップを取り、
お好みで上にケチャップをかけて完成です。
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コツ・ポイント
・薄焼き卵を作るとき、片栗粉を少し入れることで破れにくくなります。
・薄焼き卵は、少し冷ましてからラップにのせて包むといいですよ★
・薄焼き卵は、少し冷ましてからラップにのせて包むといいですよ★
このレシピの生い立ち
形を整えにくいオムライスは、小さくすることでお弁当にも詰めやすくなります!
弁当箱に詰めずにおにぎりにしてもいいですね♪
弁当箱に詰めずにおにぎりにしてもいいですね♪