アラジントースター|スペインオムレツ
作り方
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1
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じゃがいも を適当な大きさにカットし、スライスします。
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2
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ブロッコリーも適当な大きさにカットします。
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5
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ゆであがった(水を捨てた)じゃがいもとブロッコリー、オリーブオイルを、ヘラで混ぜながら押しつぶします。
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6
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卵をかき混ぜます。
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7
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[5]に[6]、チーズを入れ、塩コショウを少々ふりかけ、かき混ぜます。
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8
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スキレットに植物油をしき(側面もしっかりとぬりましょう)卵を流し入れます。
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9
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アラジントースターで、180度で15分焼けば完成です。
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コツ・ポイント
アラジントースターで、180度で15分焼くのもOKですが、途中で前後をひっくり返して焼けば、より均等に焼けます。
このレシピの生い立ち
資料を参考に、スキレット&アラジントースター用に考案。
【参考資料】
◆Dancyu日本一の卵レシピ
◆スパニッシュ・シンプルレシピ
(著:川上文代)
【参考資料】
◆Dancyu日本一の卵レシピ
◆スパニッシュ・シンプルレシピ
(著:川上文代)