鶏もも肉とキャベツの豆乳塩ラーメン
春菜食堂ϋ♡
作り方
-
-
2
-
鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
-
-
-
3
-
香りがたったら鶏もも肉を炒める。
-
-
-
4
-
鶏もも肉の表面が白くなったら、キャベツ・長ネギを入れて炒める。
-
-
-
5
-
シナっとしたら水を入れて煮込む。
-
-
-
6
-
野菜が柔らかくなったら豆乳・★を入れて弱火で温める。
※沸騰させたら分離します。
-
-
-
7
-
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
-
-
8
-
中華麺を茹でる。
-
-
-
9
-
丼に中華麺を入れてスープを注ぎ粒黒コショウを散らす。
-
-
-
10
-
✿✿✿
-
-
-
11
-
【余ったスープで豆乳雑炊】
-
-
-
12
-
余ったスープにご飯を入れてお好みの固さに煮込む。
-
-
-
13
-
青ネギを散らす。
お好みでラー油を垂らしても。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆乳仕立てのラーメンが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
