つなぎはオートミール！蓮根の挟み焼き！

本日主に使う材料はこちらです！
(卵・調味料類は入っていません。
材料の詳細はレシピをご参照ください)

まずオートミールを30g量ります。
量ったら水をオートミールが浸るくらい入れ、電子レンジで500Wで1分加熱します。

レンジから出して、スプーンなどで混ぜて写真の様に粘り気のある形になればオートミールの準備は完了です。

鶏ミンチ・刻んだ蓮根・オートミール・好みの具材(この時はキャベツとキノコ)・卵・片栗粉・★の調味料を１つのボールにIN!

写真の様になるまで混ぜる。(種を混ぜる工程はビニール袋などに入れて行っても、洗い物が減り時短になります！)

4で水につけておいた蓮根をキッチンペーパーで拭き、間に蓮根を挟んでいく。挟んだら周りに片栗粉を両面つける。

両面焼き色がついたら、弱火にして、の▲の調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにしていく。

完成！