詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
まずは炒り卵作り！卵を割ほぐし、調味料を加えて混ぜてて、小鍋に入れて中火で炒る。箸4-５本で常にまぜまぜる！
途中で濡れ布巾に下ろして、鍋の底を冷やしながら混ぜると卵が細かくなる！これを繰り返す、とにかく常にまぜまぜ。
ぱらぱらになったらOK◎もったいないので、鍋肌についてるのも根こそぎとる！
ほうれん草を茹でて、一口大に切って、しょうゆ＋鰹節混ぜておく。
次は、鶏そぼろ♡鍋にひき肉、生姜、調味料全部入れる。
強火でひき肉をほぐしながら煮る。これも4-5本の箸を使う！煮立ったら弱めの中火に。
水分がほとんどなくなるまで絶えずかき混ぜる！疲れるけど、、、少し水分が残ってもご飯に染みて美味い♡
全て盛り付け、紅生姜を添えて完成★
hakumomo♡
hakumomo♡
