豚肉ときのこと小松菜のフライパン蒸し
作り方
コツ・ポイント
分量の水を加えてしっかり蓋をして、強めの中火で8分を目安に肉に火が通るまで加熱してください。小松菜の下の肉は火が通りにくいのでよく確認を。きのこは数種合わせると食感もうま味も増すので、お好みのものを合わせてみてください。
このレシピの生い立ち
家計にやさしいきのこともやしをたっぷり敷いて、豚肉と蒸して、深煎りごまドレッシングでいただく手軽なフライパン蒸しです。お好みの調味料や薬味を加えて、アレンジもお楽しみください。