なすと薬味のぶっかけそば
Description
簡単！焼いたなすと薬味を乗せるだけ♬暑い日にさっぱり頂ける、冷たいぶっかけそばです♡
sachi825
材料
（2人分）
作り方
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3
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裏返して、箸で持って柔らかくなるまで焼く
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4
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器にそばを盛り付けてめんつゆを注ぎ、③・ねぎ・みょうが・揚げ玉をトッピングしたら、出来上がり！
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5
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『天ざるそば』（レシピID : 7258457）
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6
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『きゅうりとわかめのぶっかけそば』（レシピID : 7182012）
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7
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『薬味たっぷり！ねばねばぶっかけそば』（レシピID : 4007440）
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『鯖缶de冷汁風つけめん』（レシピID : 3321797）
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コツ・ポイント
お蕎麦は氷水でしっかり締めて水切りし、めんつゆも冷たく冷やしておくと、一層美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
暑い日の夕食に！
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sachi825
