ピリ辛が最高！夏野菜のネバネバ丼

モロヘイヤとオクラは軽く塩ゆでして粗みじん。

ミョウガ、ナス、キュウリは小口の薄切りにして塩もみしておきます。

トマトと大葉は食べやすい大きさに切っておきます。

温かいご飯に4をのせてできあがり。