炊飯器で超簡単、鶏むね肉の鶏ハム♡
Description
炊飯器に放置するだけで、ぷりっぷり、しっとり、柔らかな鶏ハムが完成します♡麺類のトッピングやサンドイッチの具材にも♡
材料
作り方
コツ・ポイント
ジップロックに鶏肉を入れるとき、重ならない様にしてください。重なると、重なった部分に火が通りづらくなります。
保温時間は、ご使用の炊飯器の温度にもよるので、一度取り出して鶏肉の中央部分を切って確認してください。
保温時間は、ご使用の炊飯器の温度にもよるので、一度取り出して鶏肉の中央部分を切って確認してください。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りの鶏むね肉の消費、保存レシピとして作りました。ハーブやお砂糖を加えなくても、オリーブオイルと炊飯器の低温調理の力で、驚く程柔らかく、ぷりぷりしっとりに仕上がります!