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タコは薄切りに。お刺身はそのまま。ツマがついていればそれも使う。きゅうりはツマに合わせて薄切り→細切りに。
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。大葉は千切り。ラディッシュは薄い輪切り。キウイは輪切りを半分にしました。
下からツマ、きゅうり、魚とタコ、玉ねぎ、大葉、ラディッシュ、キウイという感じで乗せていく。
上からオリーブオイルとポン酢を回しかける。できあがり♪