野菜ジュースでチーズリゾット

ニンニクと玉ねぎをみじん切りに。しめじは石附を落としほぐし、ベーコンは細切りにします。

フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、焦げないようにニンニクを軽く炒めます。

ベーコンを入れて油がジュワっと出てくるまで炒めたら、玉ねぎとしめじも入れて更に炒めます。中火弱。

ご飯を入れてふっくらとしてきたら、とろけるチーズを入れ、塩コショウで味を調えながらざっくり混ぜて直ぐに火を消します。

器に盛り、粗挽き胡椒、パルメザンの追いチーズとパセリを散らして出来上がり♪

龍青空ママさーん、こんばんは！

リピれぽのお届けとっても嬉しいよぉ～(*^O^*)
息子ちゃんに完食してもらえて

良かったわぁー
リゾットなら体調悪い時に食べやすいよね
私も今週は風邪でダウン
栄養摂らなきゃね

これから更に寒くなるので、お身体気をつけてね～

いつも素敵なレポを、本当に有り難う♡

KBBさーん、こんにちは(^o^)

オートミールでヘルシーめちゃ美味しそう(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
お手軽に食べてもらえて

とっても嬉しいです！
お腹のもちも良さそうですよね♪
いつも素敵に美れぽのお届け感謝感激です(*^O^*)
有り難う♡

runaさんはお料理センス抜群なので、わたし崇拝してます(笑)(*^^*)
本当に素敵に作ってくれて、有り難う♡