豚バラとロースの肉巻きポテト♪特製ソース
Description
練り上げたじゃがいもを2種類の豚肉で巻いて焼いた1皿ですっ♪特製ソースも美味しいですっ(*´∀`*)
作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにしたにんにくを炒めていきますっ。少し焼き目がついたらしめじを入れて炒めますっ。
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2
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ソース材料を全部入れて炒めていきますっ。
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3
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弱火で10分くらい煮込んだらソースの完成ですっ(^-^)
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5
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皮を剥いた蒸したじゃがいもに加熱した玉ねぎとコンソメを入れてつぶし練り上げますっ。
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7
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計4枚巻きですっ♪ネタ隠すように巻き、軽く粗挽き胡椒を振りますっ。
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いい焼き色が付いたら裏面を焼いていき、裏面もいい焼き色が付いたら、弱火で酒を入れ蓋をし、蒸し焼きにしたら完成ですっ。
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2022/8/20 「肉巻きポテト」の人気検索でTOP10入りしましたっ♪♪
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クックILBXZL☆さん
お作り頂きありがとうございますっ♪♪m(_ _)m
めっちゃ美味しそうですっ"(ノ*>∀<)ノ
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コチラのレシピ作って頂けるとは┏○
とても嬉しいですっ♫♫
めちゃくちゃ美味しいのですが少し手間がかかりますよねっ笑
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コツ・ポイント
じゃがいも大量消費のために700gにしましたがもう少し少なくても全然大丈夫ですっ(^-^)
このレシピの生い立ち
マンガで似たようなものを見てアレンジしましたっ(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)