我が家の丼☆キーマカレー丼・お弁当にも
Description
市販ルーであっという間に完成！
下味の合わせ調味料がポイントです
お子様にも食べやすい甘め仕上げ
多めに作りお弁当にも♬
下味の合わせ調味料がポイントです
お子様にも食べやすい甘め仕上げ
多めに作りお弁当にも♬
runa10
材料
（２～３人分）
１５０ｇ
中１個
２分の１本
２個
あればパプリカ(赤、黄)みじん切り
各大さじ１程度
サラダ油
小さじ１
にんにくチューブ
２㎝
大さじ２
カレールー
３０ｇ
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合わせ調味料
酒
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
砂糖
小さじ１
■
仕上げ～卵黄、温玉、ゆで卵、目玉焼き（お好みで）
作り方
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1
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野菜はすべてみじん切りです。
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2
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合わせ調味料を準備します。
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3
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カレールーを包丁で刻みます。
使用量を調整できる☆なあなクック☆さんのレシピID : 4151926 がとても便利です。
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4
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今回は1.5片使用しました。
各メーカーにより１片の大きさが違います。グラムを記載しましたのでご参考になさってください。
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5
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フライパンに油を入れて豚ひき肉とチューブにんにくを入れて中～強火で炒めます。
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6
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ひき肉の色が変わってきたら中火で野菜を入れて炒めます。
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8
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しっとりしてきたら、弱火にして水と刻んだカレールーと入れます。
※コツ・ポイント参照
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9
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ルーが溶けて全体にペタペタしてきたら完成です。
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10
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丼にご飯を盛り、キーマカレーをのせます。
お好みで卵黄やゆで卵を添えると良いでしょう。
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カレーが残った翌日はお弁当にも活用できます。
シットリしているので脂は気になりません。
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22/8/20 10人の方に作っていただき話題入りすることが出来ました♬
ありがとうございます♡
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22/9/2 PC＆アプリトップページ【食べごたえバツグン！みんなの「我が家の丼」】特集にてご紹介していただきました♬
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22/9/2 クックパッドニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/47122
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＊naｰno＊さんがホットサンドのフィリングにも活用してくださりました！
是非お試しくださいね♬
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そろそろねんねさんが下味を付けた厚揚げをピーマン詰めにしてキーマカレーとチーズで豪華な副菜にリメイクしてくださりました！
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そろそろねんねさんからリメイク２件目
キーマカレーをご飯に混ぜ焼飯を作ってくださりました！沢山作ると色々活用できますね♬
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☆あささんがキーマカレーをポテトスライスにサンドされ茄子とチーズのナスポテトキーマグラタンにリメイクしてくださりました！
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23/9/3 cookpadニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/52469
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コツ・ポイント
工程８～水とカレールーを入れた後は弱火で手早く溶かしてください。
時間をかけてしまうと水分蒸発し焦げつきの原因になります。
時間をかけてしまうと水分蒸発し焦げつきの原因になります。
このレシピの生い立ち
忙しい時にすぐできる我が家の人気メニューです♬
下味付けと最小限の水分量で時短仕上げにしました。
翌日、息子は必ずお弁当に持って行きたいと母もラクができるメニューです。
☆なあなクック☆さんレシピ掲載のご協力をどうもありがとうございました。
下味付けと最小限の水分量で時短仕上げにしました。
翌日、息子は必ずお弁当に持って行きたいと母もラクができるメニューです。
☆なあなクック☆さんレシピ掲載のご協力をどうもありがとうございました。
