鶏肉とキャベツの蒸し中華ソース

鶏胸肉は削ぎ切りにして料理酒に付け、片栗粉をまぶす。

キャベツはざく切りにする。ピーマンは千切りにする。

フライパンにキャベツを敷き、その上にピーマン、その上に鶏胸肉をのせる。

日が通ったら、調味料を入れ、全体を混ぜる。