はなまる♪ 和風照り焼きパン

はなまる♪ 和風照り焼きパン

Description

話題入り&カテゴリ入り感謝❤ お友達に「美味しい!!」を連発されました★ 絶対においしいから作ってみて~♪

材料 (10個分)

280g
*バター
50g
*砂糖
大3
*塩
小1 弱
*卵
1/2個
*ドライイースト
小1
*水
150cc
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
しめじ
1/2袋
しょう油
40cc
50cc
マヨネーズ
適宜
刻みのり
適宜
ピザ用チーズ
適宜
*印の基本のパン生地は DUFFYchanのID:984237 を使わせていただいていますが、お好みのものでどうぞ✿2017.1.30追記。

作り方

1

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HBに*の材料をセットして ロールパンコースで一次発酵まですませます。

2

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鶏肉は小さく、玉ねぎは横半分に切ってから薄切り、人参は粗いスライサーで摩り下ろし、しめじはばらして半分に切る。

3

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プライパンで 2.を炒め、しょう油とみりんを加えて味をつける。

4

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パン生地ができたら 10等分にして丸め 真ん中に具を入れやすいように くぼみを作る。

5

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生地のくぼみに具材を入れ 10分間ベンチタイムをとる。

6

乾燥しないように霧吹きをして 30分2次発酵させる。

7

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二次発酵が終わったら 残った卵を生地に塗っておくとツヤが出る。 マヨネーズ・ピザ用チーズ・刻みのりの順にのせる。

8

170度に温めたオーヴンで15分焼く

9

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Yoppy❤さんが イングリッシュマフィンで作ってくださいました♪ おいしそう♥

10

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♥2010年11月8日

お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

11

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レシピID : 3135586 「満腹度◎和風照り焼きトースト✿」トーストバージョンもどうぞ。(^^)b

12

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2017.4.13 パン>ピザ・野菜・おかず系パン>おかず系のパン カテゴリ入りしました☆

コツ・ポイント

具は小さく切っていた方が パン生地にのせやすいです。
具材は汁気が殆どなくなるまで 炒めてください。
生地にくぼみを作るときは 親指を使ってしっかりくぼませてください。

このレシピの生い立ち

料理の本を見て作っていた和風照り焼きピザをチョットだけアレンジして パンにしてみました♪
レシピID : 730050 公開日 : 09/02/07 更新日 : 19/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (42人)

20/12/20

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パン生地ふわふわで柔らかく、焼照り焼きの具も美味しいかったです。素敵なレシピありがとうございました♡また焼かせていただきます♡

むっちゃん☆☆♪

20/04/26

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美味しくできました!

な*な

20/04/16

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きのこたっぷりで作りました^^*簡単でとっても美味しかったです!

ritsuminho

20/01/27

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照り焼き美味しい!(^ー^)これは皆好きです♡

まぶたん

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*かき* 2019年05月05日 16:32
mari♪さんへ

コメントありがとうございます!
嬉しくてついそのまま自分のコメント欄に返信してしまいました。すみません。
気付いてないと、申し訳ないのでお知らせしておきますね。ややこしいことしちゃってすみませんでした(>_<)
*かき* 2019年05月07日 17:33
mari♪さんへ

無事コメント見ていただけたようで良かったです^^
ぜひ、また作らせてもらいますね♪