もやし甘酢あんかけ大盛り焼きそば

フライパンに、サラダ油少々、人参を千切りにし、挽き肉と炒めます。

挽き肉の色が変わってきたら、もやし、しめじ、ゴーヤを加えて炒めます。

粉末ソース1、酢、砂糖、片栗粉、水を加えて混ぜ合わせます。

麺がほぐれたら、ごま油を周りに入れます。

フライパンを回して、麺がパリッと焦げ目がつく位焼きます。

皿に麺を盛り、もやし甘酢あんをかけて出来上がり。