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簡単♪厚揚げとしめじの麺つゆオイスター煮

簡単♪厚揚げとしめじの麺つゆオイスター煮の画像

Description

厚揚げとしめじ、玉ねぎに甘すぎずオイスターソースのコクが加わった煮汁が染みて美味しい煮物です♪翌日はより味が馴染みます。

材料 （2人分）

厚揚げ
2枚
しめじ
1パック
玉ねぎ
1/2個
生姜
1片
水
200cc
麺つゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。しめじは小房に分け、玉ねぎと生姜は薄切りにする。

  2. 2

    ①と水、調味料を全て鍋に入れ火にかける。沸騰したら落としぶたをして中火で15分ほど煮たら完成です。カンタン♪

コツ・ポイント

コツ要らず、鍋で少し煮るだけでカンタン美味しい煮物に！

このレシピの生い立ち

焼いて生姜醤油で食べる厚揚げも大好きだけど、久しぶりに煮物が食べたくなって作りました。
レシピID : 7301013 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年1月31日
写真
rietles☆
煮込むだけだから忙しい日にもいいですね♪生姜がきいてて美味しかった^ ^
#厚揚げでもう一品 #時短、美味しい❤️
2022年11月15日
写真
nyangomama
人参も入れました。オイスターソース使うといい出汁が出て美味しいです
#オイスターソース効いてる
2022年9月27日
初れぽ
写真
＊HYGE＊
ホントに簡単なのに美味しくできます！オイスターソースで深みもあってヤミツキです☆リピします！
#簡単ヘルシー #材料少なくて簡単！ #簡単に作れて美味しい♪ #厚揚げで簡単一品 #厚揚げの絶品レシピ #しめじがプリッと #厚揚げヤミツキ
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みーごたん
簡単♪厚揚げとしめじの麺つゆオイスター煮
by みーごたん