大人味⭐豚肉と根菜のピリ辛旨味噌炒め
Description
今日も一日頑張ったら、夕食はガッツリ肉料理を❤ただの味噌味ではない、ピリッとパンチの効いた”大人味”。癖になります♬
White☆Lily
作り方
-
-
2
-
１を全部フライパンに入れて、豚の脂で炒めます。
美味しそうな焦げ目が付いてきたら…
-
-
-
3
-
ピリ辛旨味噌ダレを小さな器でよく混ぜ、１に投入します。
味見をして、お好みで豆板醤の量を調整して下さい。
-
-
-
4
-
小葱を細かく刻み、ひとつまみ分残してフライパンへ。
全体をさっとかき混ぜます。
熱々を器に盛って、更に…
-
-
-
5
-
残した小葱をトッピングしてどうぞ。
炊き立てのご飯やうどんにのせて／そのままお酒のお供にもぴったりの味。
ＥＮＪＯＹ❤
-
-
-
6
-
⭐⭐サラダも⭐⭐
重ならない食材で❕
さっぱり蟹サラ
ID: 7288722
イカのマリネ
ID: 7242847
-
-
-
7
-
⭐⭐煮物も⭐⭐
目指せ30品目♬
南瓜の南蛮漬け
ID: 7192957
ひじきの煮物
ID: 7134578
-
-
-
8
-
⭐⭐スープも⭐⭐
洒落た料亭風❗
糖質オフ❤鶏の袋煮
ID: 5752481
蕪砕氷あん煮
ID: 6189115
-
コツ・ポイント
★夫婦二人でおつまみ用に考案。枝豆や豆腐、他色々あったのでこの量で丁度でしたが、お子様と一緒に食べる夕食のメインにする場合は、量を増やすなどして下さい。
⇒4人家族なら倍量で。
★味噌だけではなく、豆板醤を入れるのが”大人味”❕
⇒4人家族なら倍量で。
★味噌だけではなく、豆板醤を入れるのが”大人味”❕
このレシピの生い立ち
週末、主人と二人水入らずで乾杯をし、延々飲んだ日に作った肉料理です。
やはり枝豆や豆腐、サラダだけでは物足りなので、ガッツリ肉が欲しい❕
秋らしい根菜と豚を合わせました。
ピリ辛大人味をお楽しみ下さい。病みつきになること間違いなし！？
やはり枝豆や豆腐、サラダだけでは物足りなので、ガッツリ肉が欲しい❕
秋らしい根菜と豚を合わせました。
ピリ辛大人味をお楽しみ下さい。病みつきになること間違いなし！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
