野菜と鶏団子の中華あん

じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて３分20秒チンする。

パプリカ、玉ねぎは一口大に切る。

ボウルに●を入れ、調味液をつくる。

水気を切ったじゃがいもと、混ぜながら調味液を加え、中火で３分とろみがつくまで煮て完成。