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キャベツをざく切りにする。
玉ねぎを薄切り(にして、熱したフライパンに油を少し入れて、飴色になるまで炒める。)
小間切れ肉を炒める。キャベツ、玉ねぎ、もやしも加え炒める。
水900mLを入れ、創味シャンタン、酒、みりん、醤油、オイスターソースを混ぜる。
かまぼこ、コーンを入れて、牛乳150mL入れて、塩コショウ(適量)する!
フツフツしてきたら中華麺を入れて、またフツフツしてきたら完成!