我が家の定番☆ポテトサラダ

きゅうりは半月のスライス、ハムは1cm角に切る。にんじんは細い千切りにし、軽～く塩もみしておく。

じゃがいもを四つ割か大きいものは6等分し、蒸し器で竹串がすーっと通るまで蒸す。（電子レンジでも可）

程よく蒸しあがったじゃがいもを、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れ粗くつぶす。手早く★の調味料で和える。