とろ〜りチーズの包み焼き煮込みハンバーグ

【下準備】
玉ねぎは1/2ハンバーグはみじん切りに。
1/4ソース用は1センチくらいに繊維に沿って薄切りに切る

【下準備】溶けないスライスチーズ長方形になるように三回折りにしておく（一個に対して一枚）×2
グリーンリーフ水にさらす

【下準備】

A合わせ調味液
水200cc
コンソメ粒料　1/2
ウスターソース　大さじ2
ケチャップ　　　大さじ2

卵（1/2）パン粉（大さじ2）玉ねぎ（みじんぎりしたもの）を加えさらに混ぜる
グーパーしながら混ぜるといい

タネを二等分にして空気を抜いたら、さっきのチーズを真ん中に入れて、タネは小判型に作る
※ここでひび割れないように丁寧に

フライパン熱してハンバーグの真ん中凹ませて焼く。IH 4くらい（3分くらい）
ひっくり返して（2分くらい）
皿に移す

玉ねぎしんなりしたら、薄力粉大さじ2加えて混ぜる！焦げるので弱火？
Aの調味液入れて全体伸ばす

ハンバーグ戻して蓋して煮込む（弱〜中火で5分）
蓋外して中まで火通すため、ソースをかけながら煮込む！（弱〜中火5分）

皿に入れて完成！