詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ

黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダの画像

Description

黒酢で玉ねぎに下味をつけてみたら、
いつものポテトサラダがまろやかでやさしいお味に変身！ツナ・バージョンがお気に入り♪

材料 （たっぷり４人分）

じゃがいも
５個
にんじん
１/２本
玉ねぎ
1/６個
きゅうり
1/２本
コーン（缶詰or冷凍など）
たっぷり
ツナ（缶詰）
１缶
★黒酢
小さじ２
★塩・こしょう
少々
★グレープシードオイルorサラダ油
小さじ１
マヨネーズ
たっぷり（お味を見ながら）

作り方

  1. 1

    玉ねぎを透けるぐらいの極薄切りにして、水にさらしておきます。

  2. 2

    じゃがいもをコロコロのお好みの大きさに切って、ゆでます。 にんじんも２mm程のいちょう切りでゆでます。冷ましておきます。

  3. 3

    きゅうりを薄くスライスして、塩を振っておきます。

  4. 4

    ボールに★のものを入れて、乳化させるような感じで混ぜ、そこに１の玉ねぎをぎゅっと絞ってから混ぜ合わせます。

  5. 5

    ４に粗熱の取れたじゃがいもを入れて混ぜ合わせ、きゅうりをぎゅっと絞って加えます。

  6. 6

    にんじん、ツナ缶（油ごと）を加えて軽く混ぜ、そこにマヨをお好みで入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    ６を器に盛り、上からコーンをたっぷりかけたら、できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものお酢を黒酢に変えて、
玉ねぎに下味をつけてみたら、
とってもまろやかでおいしいポテサラになりました♪
ツナバージョンがお気に入りですが、ハムやソーセージなどに変えてもおいしいです！！
レシピID : 731261 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
チョコドーナツ
黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ
by チョコドーナツ