夏野菜のごまサラダ

Name: 夏野菜のごまサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: なす 30g; トマト 60g; きゅうり 30g; ツナ缶(水煮) 20g; コーン 10g; 《調味料》; 酢 小さじ1; 醤油 大さじ1/2弱; すりごま 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2

Description

さっぱりとおいしく食べられます◎
一食の目安は「両手1杯分」、1日に350gの野菜を食べましょう！

宮崎県小林市

材料（2人分）

30g

60g

30g

20g

10g

■ 《調味料》

酢

小さじ1

醤油

大さじ1/2弱

すりごま

小さじ1/2

ごま油

小さじ1/2

作り方

1

なすは乱切りにし、水にさらしておく。耐熱容器に入れ、電子レンジで600wで3分加熱し、冷ましておく。
2

トマト、きゅうりは乱切りにする。
3

①と②、ツナを合わせ、調味料で和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ考案者：ヘルスメイト協会

レシピID : 7326601 公開日 : 22/10/13 更新日 : 22/10/13

このレシピの作者

宮崎県小林市

まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。（協力：小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん）。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/

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