レンジで簡単！サツマイモとごぼうの和え物

今回はスーパーで売られているささがきごぼうを使用します。ごぼうは水洗いしておく。

さつまいもは拍子切りにした後、あく抜きのため約10分水に漬けておく。

さつまいもとごぼうを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、レンジ600ｗで約5分加熱。