【主菜・副菜】鶏むね肉のさっぱり炒め
作り方
-
-
1
-
1人分の材料
-
-
-
3
-
ビニール袋に鶏むね肉、かたくり粉、こしょうをいれてもみこむ。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏むね肉を焼く。
-
-
-
5
-
両面に焼き色がついたら、キャベツを加えてさらに炒める。
-
-
-
6
-
キャベツがしんなりしたら、火を止める。
ポン酢を加え、さっと絡めて出来上がり。
-
-
-
7
-
「レンジで簡単!トマトスープ」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
-
-
8
-
【献立一食分の栄養価】
エネルギー:554kcal
たんぱく質:21.0g
脂質:13.8g
炭水化物:81.0g
-
-
-
9
-
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量:190g
脂肪エネルギー比率:22.4%
食塩相当量:2.5g
-
コツ・ポイント
●カット野菜を使用してもOK
このレシピの生い立ち
◆1人分の栄養価
エネルギー:195kcal
たんぱく質:15.1g
脂質 :9.4g
炭水化物 :11.8g
食塩相当量:1.3g
エネルギー:195kcal
たんぱく質:15.1g
脂質 :9.4g
炭水化物 :11.8g
食塩相当量:1.3g