簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん
Description
鍋1つですぐ完成!冷蔵庫にある野菜でもOK。冷凍うどんで簡単&すぐに出来上がります。具沢山で栄養満点!
材料
(2人分)
200g
ごま油 (炒め用)
大さじ1
1/4本
1/2本
1/2袋
1枚
和風出汁
600ml
みりん
大さじ3
2玉
味噌
大さじ2
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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鍋を中火で熱しごま油をしく。豚肉を加えて炒め、火が通ったら一旦取り出す。
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3
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同じ鍋に出汁、みりん、うどんを入れて中火で温める。
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4
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切った人参を耐熱皿に乗せてラップをかける。600Wのレンジで1分加熱する。
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5
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鍋のうどんが温まり沸騰したら人参、ねぎ、しめじ、油揚げを加える。
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6
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しめじがしんなりして火が通ったら豚肉を戻し、味噌を溶き入れて3分ほど弱火で煮込んで出来上がり。
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7
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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8
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こちらのレシピと似た野菜を使い
「温まる♪秋の味覚でほっこり豚汁」
レシピID: 7310732
も作れます。おすすめ!
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コツ・ポイント
・人参は先にレンジで加熱をすると時短になります
・味噌は種類によって塩分が変わります。味を見て調整して下さい
・最後に卵を落とし入れて半熟に火を通しても◎
・野菜は他のものでもOK!
・味噌は種類によって塩分が変わります。味を見て調整して下さい
・最後に卵を落とし入れて半熟に火を通しても◎
・野菜は他のものでもOK!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/