簡単☆うちのおでん
作り方
コツ・ポイント
早めに作っておくと味が染みて美味しくなります。
じゃがいもの面取りをしておくと煮崩れしにくいです。
(今回中が傷んでいたのがあり取り除いて使ったので小さめのもあります)
じゃがいもの面取りをしておくと煮崩れしにくいです。
(今回中が傷んでいたのがあり取り除いて使ったので小さめのもあります)
このレシピの生い立ち
うちのおでんは、夫の要望で大根じゃなくて→じゃがいもを入れています。
茹で卵を作る手間を省いてうずらの卵で代用したら、子供はこちらのほうが食べやすいそうで定番になりました。
おでんセットは、だし付きならお好みのメーカーのもので♪
茹で卵を作る手間を省いてうずらの卵で代用したら、子供はこちらのほうが食べやすいそうで定番になりました。
おでんセットは、だし付きならお好みのメーカーのもので♪