余った食材で温かうどん!レッツSDGs♫
Description
端っこ余り野菜達は使い道に困ることもありいづれ捨てられてしまう事も…食品ロスを減らしたい!まずは家庭からSDGs達成を!
材料
冷蔵庫で余りがちな端っこ野菜などお好み(写真では、レンコン・人参・かぼちゃ・玉ねぎ・ズッキーニ・チンゲン菜)
好きなだけ
2人前
塩こうじ(チューブ)
大さじ1
適量
麺つゆ
100ml
900ml
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉はそぎ切り、塩こうじ、片栗粉の3コンボでとてもしっとり柔らかに仕上がります♫
このレシピの生い立ち
レシピなんて言っていいのか分からないほど自由で簡単ですがこんな風に食品ロスを減らすのもたまには良いと思います^^
家庭で食品ロスを減らすことが個々の意識改革にも繋がり少しでもゴミが減ったらいいなと思いました!
家庭で食品ロスを減らすことが個々の意識改革にも繋がり少しでもゴミが減ったらいいなと思いました!