時短、圧力鍋で雪花、煮しめ、シュクメルリ

野菜を洗って乱切りにします。れんこん、人参、ごぼうさつまいも、鶏肉、調味料を入れて、白菜は、ザルに入れてセットします。

蓋をして、圧力がかかりだしたら火を止めます。圧力が抜けたら白菜をザルごと出します。

シュクメルリの具材をのけて、煮しめの具材を鍋に残します。

煮しめの具材にゆで卵、こんにゃく、厚揚げ、調味料、出し汁を入れて10分くらい煮込み味しみします。

白菜は、雪花に炊きます。レシピID
7373168の手順で作ります。

5の煮しめは、20分以上味しみしたら、盛り付けます。冷蔵庫で3日くらい置けます。温めて食べられます。