プチッと鍋●鶏肉の親子うどん鍋の画像

Description

鶏肉の鍋に卵をおとしてしあげる親子鍋です。

材料 (1〜2人分)

1/8個
1/2丁
2個
1枚
1玉
△揚げ玉/天かす
大さじ3
大さじ2
出汁
プチッと鍋
2個
300mL

作り方

  1. 1

    写真

    □白菜をザク切りにする。
    □人参を薄切りにする。
    □豆腐を一口大に切る。
    □肉を一口大に切る。
    ●出汁を合わせ、沸かす。

  2. 2

    写真

    ●白菜を入れる。
    ●人参を入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●肉、豆腐を入れる。
    ●フタをして10分ほど煮る。

  3. 3

    写真

    ●卵を入れる。
    △もちを加える。
    ●フタをして7分前後、煮る。

  4. 4

    写真

    △揚げ玉/天かすをのせる。
    ●もみ海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 寄せ鍋 を使用しました。

このレシピの生い立ち

●あっさり系鍋のレシピ。
バリエーションは
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
レシピID : 5993612
●鶏肉とエリンギ&長ネギのシンプル鍋
レシピID : 6001803
レシピID : 7378177 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート