絶妙☆ツナオニオンのかぼちゃサラダ☆

かぼちゃを適当な大きさに切り、皮をむく。

鍋に１のかぼちゃを入れ、ひたひたになる位まで水をいれ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、8～10分火にかける。

かぼちゃをゆでている間に・・たまねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。(辛味が気になる方は水気を切ってチン☆)

かぼちゃに火が通って箸がスッと通ったら、火からおろしてザルにあげ、水気を切る。

かぼちゃをしっかりつぶして、冷ます。

冷めたら、４と、玉ねぎの水気をしっかり切って加え、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜる。最後に塩コショウで味を調える。