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甘ーいお稲荷さん☆マヨポン酢チキン弁当

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Description

甘いお稲荷さんがたくさん入った☆鶏肉もカリカリっもちもちっジューシー！マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒の組み合わせが美味い☆

材料 （2人分）

■ 「マヨポン酢チキン」
・鶏もも肉(一口大)
1枚
・玉ねぎ(薄切り)
1/2個
・塩胡椒
少々
・片栗粉
適量
・油
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★ポン酢
大さじ1
★柚子胡椒
1.5㎝ほど
・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    「甘ーいお稲荷さん」
    以前作ったこちらを参照に…
    ID: 7311326
    今回は、酢飯に紅生姜を混ぜました☆

  2. 2

    「マヨポン酢チキン」
    鶏肉(一口大)、玉ねぎ(薄切り)切ります。
    鶏肉に塩胡椒、片栗粉をまぶします

  3. 3

    写真

    鍋に油(大さじ2)を入れ熱します(中火)
    鶏肉と玉ねぎをいれ、かりかりに揚げ焼きします

  4. 4

    写真

    片面が焼けたら、ひっくり返し
    火を弱火に落とし蒸し焼きにします(5〜6分ほど)
    蓋をとり、全体を混ぜ★をいれます

  5. 5

    写真

    マヨネーズが溶け、全体にからめば完成！！
    最後に胡椒を多めにふりました

  6. 6

    おかず
    ・ベーコンエッグ
    ・ブロッコリー

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき、あまり動かさずに焼く
少ない油でもかりかりに焼けます

柚子胡椒が隠し味です

このレシピの生い立ち

たまにお稲荷さん
レシピID : 7381491 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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甘ーいお稲荷さん☆マヨポン酢チキン弁当
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