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【A】を混ぜ合わせる。
青梗菜は、茎の部分は、繊維に沿って細切り、歯の部分は、3cmのざく切りにする。いかは、1口大に切る。
青梗菜の茎の部分を耐熱容器に入れ、小さじ1のサラダ油を絡ませ、ラップをして、電子レンジ800wで、1分20秒ほど加熱する
フライパンに油を引き、いかを炒める。火が通ったら、青梗菜を加えて、歯の部分がしんなりするまで炒める。
【A】を入れ、とろみがつくまで、温める。
mikanaꔛ
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