野菜たっぷり親子丼の画像

Description

野菜たっぷり

材料 (3人)

一枚
一個
少し
2本
100ミリ
400ミリ
 
本だし
適量
砂糖
大さじ3
小さじ半分
4個
もりもり

作り方

  1. 1

    鶏ももを適当にきり、塩コショウ、玉ねぎ、人参はうすぎり
    ネギも適当な長さに

  2. 2

    フライパンで鶏ももを焼き玉ねぎ人参いれて酒、水をひたひたに入れる

  3. 3

    アクをとる

  4. 4

    肉、玉ねぎが柔らかくなれば、ネギを入れて、本だし、砂糖、めんつゆ、塩で味を整える

  5. 5

    写真

    五分煮たら、卵で閉じる

  6. 6

    ご飯をもり
    かける

コツ・ポイント

甘さもありつつ。

このレシピの生い立ち

旦那が嫌いな人参もうすぎりにして食べさせる
レシピID : 7394042 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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