長ねぎの豚肉巻き
Description
弱火でじっくり火を通すことで長ネギがとろんと甘くなります。太めのネギで作るのがおすすめです。
材料
(1人分)
ネギが巻ける分
1/2本
酒
適量
適量
焼肉のタレ
大さじ1〜
醤油
小さじ1/2くらい
1,2枚
油
適量
適量
塩胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
長ねぎの隠し包丁は1/3ほどの深さまで入れた後ひっくり返して同じ向きと角度で入れるとバラバラになりません。
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用にボリュームのあるおかずを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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