詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ボリュームたっぷり♫鶏肉のあんかけ

ボリュームたっぷり♫鶏肉のあんかけの画像

Description

たった１枚の胸肉が！！熱々のあんかけをサクサクから揚げにたっぷりとのせました♪生姜もたくさん入って体の芯から温まります♡

材料 （２人分）

鶏胸
１枚
Ａ　日本酒
小１
Ａ　しょうゆ
大１
●片栗粉
大４
油
適宜
■ あんかけ
人参
５ｃｍくらい
生姜
５ｃｍくらい
ピーマン
１個
もやし
１袋
しめじ
１/２ 袋
Ｂ　中華スープの素
小２
Ｂ　水
５００ｃｃ
Ｂ　しょうゆ
大１
★片栗粉
大２
★水
大２

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大にそぎ切りし、Ａの調味料に漬けて最低でも１時間おきます

  2. 2

    写真

    人参・生姜・ピーマンは細切りにします

  3. 3

    鍋にＢの材料を入れ煮だったら生姜・人参・ピーマン・しめじ・もやしの順に入れしんなりしたら★を合わせて入れとろみをつけます

  4. 4

    下味を付けた胸肉に●の片栗粉をまぶします

  5. 5

    フライパンに油を入れ１８０度で約３分胸肉を揚げます

  6. 6

    写真

    皿に鶏胸をのせあんかけをかけて出来上がりです

  7. 7

    写真

    見てください！！たった１枚の胸肉でこのボリューム！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お腹を空かせて帰ってくるパパに沢山食べてほしい♡だけどメタボもきになる。ならば野菜とキノコたっぷりあんかけソースにお肉はヘルシーな胸肉でと思い作ってみました(^_^)
レシピID : 741871 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年5月6日
写真
＊＊aco＊＊
あんをごはんにかけてもおいしかったです！鶏胸でもパサつかない！

あんかけごはんもいいですね！れぽありがとう(^_^)

2013年5月1日
写真
3bacchi
えのきも！旦那がとんでもなく食べるから大助かりレシピ感謝♪

あんたっぷりでおいしそう！れぽありがとう(^_^)

2011年12月23日
写真
わさびアボカド
本当にボリュームたっぷり！ﾘﾋﾟしますね☆

れぽありがとう(^_^)胸肉だから沢山食べてもヘルシー♫

2011年5月6日
初れぽ
写真
羽尼うに
さっくさくのお肉とあんかけがベストマッチ～♪ボリューム満点～美味

初れぽありがとー(^_^)お肉とたっぷりの野菜あんが合うよね

つくれぽを書く

( )
魔法のじゅうたん
ボリュームたっぷり♫鶏肉のあんかけ
by 魔法のじゅうたん